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Suolo e Salute oggi
Suolo e Salute rappresenta oggi una delle realtà più importanti in Italia e all'estero nel quadro degli Organismi di Controllo delle produzioni agroalimentari. Nel settore del biologico è azienda leader in Italia, con quasi 11.000 aziende biologiche controllate su un totale nazionale di circa 55.000 ed una superficie di oltre 260.000 ettari su un milione; dunque oltre il 20% del biologico nazionale. Suolo e Salute opera da anni nella certificazione del biologico su vaste aree di territorio, anticipando di fatto quelli che saranno i "distretti biologici", in particolare con l'esperienza della certificazione della Val di Vara, la "valle del biologico" con centro a Varese Ligure (SP) (primo comune d'Europa certificato ISO 14000 ed Emas).Suolo e Salute è autorizzata dal Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali come organismo di controllo e certificazione per le produzioni biologiche ai sensi del Reg. CEE 2092/91 (D.M. n°9697232 del 30.12.1996). La società è accreditata SINCERT in conformità alla norma tecnica UNI EN CEI 45011 (ISO 065) per la certificazione di prodotto da Agricoltura Biologica, per la Rintracciabilità di Filiera (UNI 10939 - Reg. CE 178/2002) e per lo standard EurepGap (frutta e verdura).E' membro fondatore dell'IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), socio di FederBio (Federazione italiana di agricoltura biologica e biodinamica) e socio della EOCC (European Organic Certifiers Council). Dal 2003 è accreditata dal USDA in conformità al NOP (National Organic Program) per le produzioni biologiche commercializzate negli Stati Uniti. Ad oggi, in Italia e all'estero certifica, secondo questo standard, oltre 250 aziende agricole, zootecniche e di trasformazione.
E' in fase di nuova autorizzazione da parte del Ministero dell'Agricoltura e della Pesca giapponese per il rilascio del marchio JAS, identificativo per le produzioni biologiche conformi allo standard per l'esportazione in Giappone. Inoltre opera secondo gli standard definiti dalla BioSuisse (Svizzera), da Soil Association (Inghilterra) e dal CAAQ (Quebec).
All'estero opera da anni con proprie sedi e personale locale in Repubblica Dominicana, Kazakhstan, Romania, Brasile, Turchia, India. L'attività operativa si estende in diverse zone dell'Europa dell'Est, dell'Asia, del Sud America e dell'Africa.
Suolo e Salute, nata come organismo di controllo per l'agricoltura biologica, nel tempo ha utilizzato l'esperienza e la professionalità maturata in questo settore operando anche in altri schemi di certificazione. Attualmente, infatti, Suolo e Salute, oltre al biologico, offre anche i seguenti servizi di certificazione:
EurepGap (frutta e verdura) (accreditamento Sincert);
Agricoltura Integrata e Marchio Agriqualità (LR 25 Regione Toscana);
Rintracciabilità di Filiera in conformità alla norma tecnica UNI 10939 (accreditamento Sincert);
Rintracciabilità Aziendale in conformità alla norma tecnica UNI 11020;
OGM Free;
Sistemi Qualità (ISO 9001:2000);
Sistemi di Gestione Ambientale (ISO 14001);
Prodotti tipici (DOP, IGP e STG);
Certificazione Forestale (Schema PEFC);
Verde ricreativo marchio BIO-Habitat;
Disciplinari privati per la valorizzazione di prodotto.
In collaborazione con partners accreditati, garantisce la certificazione IFOAM (agricoltura biologica) e la certificazione agli standards BRC (British Retail Consortium) ed IFS (International Food Standards).Suolo e Salute è iscritta dal 2001 allo schedario "Anagrafe Nazionale Ricerche" del Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca. Ad oggi ha collaborato alla stesura di alcuni progetti con diverse Università italiane (Milano, Bari, Viterbo, Bologna e Sassari), ed estere (Costarica, Kazakhstan e Romania).
